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全市首届爱特威廉商务酒店杯特色餐饮、酒店(大厨)网络评选 
http://www.qqhrnews.com | 2017-04-14 10:51:00

  

  一、活动目的:弘扬鹤城美食文化,书写餐饮工匠精神,让拥有800多年文化历史的齐齐哈尔,展现出鹤城多民族融合的餐饮文化特色,把鹤城最具特色、最具本土、最具绿色、最具营养的东北美食呈现给来齐观光旅游的中外嘉宾,让广大市民积极参与评选出幕后大厨的精湛技艺、拿手绝活,让更多的人了解鹤城、走进鹤城,喜爱鹤城。

  二、评选展示范围:齐齐哈尔市辖区内所有特色餐饮企业、特色饭店、特色礼仪酒店等,企业规模、经营面积不限。

  三、展示内容:1、每家参与企业推选出1-2名大厨,集中展示各自的拿手菜、招牌菜、私房菜或者厨艺秘籍,也可以是本店最受欢迎的菜品(中餐、西餐、面点等)。2、酒店饭店的环境特色、服务特色等。

  四、参与条件:所有参与企业由各区食药监局负责推荐把关,有不良记录和消费者投诉者不予进行宣传展示。

  五、全市首届爱特威廉商务酒店杯特色餐饮、酒店(大厨)网络评选活动,将于2017年 4月—5月在齐齐哈尔新闻网开展网络评选活动,此次网络评选活动将评选出特色酒店奖、特色大厨奖、特色菜品奖、特色面案(主食)奖、特色环境奖、特色服务奖等若干名。同时,确定公布一批“旅游观光定点餐饮消费单位”。

  六、协办单位回馈方式:

  1. 将在齐齐哈尔新闻网微信平台《走进直播间》进行企业专访宣传。

  2、将出版《2017年鹤城美食》评选展示专刊上进行半版的宣传展示,随鹤城晚报同步发行。。

  3、经市旅游局、各区食药监局把关推荐和网络选票综合确定一批“鹤城旅游观光定点餐饮消费单位”并发牌。

  4.在齐齐哈尔新闻网《鹤城美食》栏目里进行一年的网络宣传展示。

  5.在齐齐哈尔新闻网及齐齐哈尔新闻网公众微信平台上进行网络评选活动。

  七、参与企业回馈方式:

  1、将出版《2017年鹤城美食》评选展示专刊上进行通栏的宣传展示,随鹤城晚报同步发行。。

  2. 在齐齐哈尔新闻网《鹤城美食》栏目里进行一年的网络宣传展示。

  3. 在齐齐哈尔新闻网及齐齐哈尔新闻网公众微信平台上进行网络评选活动。

  

来源:      编辑:鲁迪
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